Station cocktail à encaster

Boumbap Caen, né de l’association de passionnés, est un espace chaleureux et convivial qui évolue tout au long de la journée. Le défi a été de concevoir un espace polyvalent dans un espace très compact.

Pour répondre aux besoins de ce projet, plusieurs équipements encastrés ont été installés au bar :

• Station cocktail Unity OS-1054 : Depuis son lancement en 2023, cette station se distingue par son ergonomie exceptionnelle et sa capacité de production. Sa cuve de 165L est modulable, s'adaptant ainsi aux différentes activités de la journée.


• Grille de préparation cocktail et présentation encastrée : Installée en avant-bar, cette grille facilite la préparation et la présentation des boissons et plats.


• Évier compact OS-1085 : Choisi pour sa petite taille et son aspect pratique, cet évier permet d’intégrer un lave-verres avec un système de filtration Purity Clean Brita en dessous, éliminant ainsi le besoin de sécher les verres à la main.


• Tap Wall en arrière-bar : Cette installation permet de libérer de l'espace en avant-bar tout en offrant une présentation esthétique des bières, améliorant ainsi à la fois l’efficacité et l'esthétique du bar.

Ces équipements contribuent à faire de Boumbap un lieu où chaque détail est pensé pour offrir une expérience unique et agréable, tant pour les clients que pour le personnel.