- Un service complet sans avoir besoin de vider la grille cocktail. L’évacuation draine l’eau.
- Une installation simplifiée, car il suffit de la poser ou de l’encastrer. Son épaisseur de 20mm correspond à l'épaisseur standard des revêtements utilisés dans le secteur des agencements de bars. Cela simplifie la mise en œuvre.
- Sans mauvaise odeur. La sortie de l’évacuation est à installer sur un siphon de parcours ou siphon classique pour éviter tout risque de remontée de mauvaises odeurs.
- Une manutention facile. Les grilles inox supérieures sont pourvues d’évents discrets afin de pouvoir sortir la grille sans utiliser d’outil.