Les lave-verres haute performance sont conçus pour offrir une efficacité de lavage supérieure et une durée de vie plus longue. Ils sont généralement utilisés dans les restaurants, les bars et les cafétérias pour nettoyer rapidement et efficacement les verres à boire sans aucun essuyage nécessaire après lavage. Ces appareils sont généralement dotés de fonctionnalités avancées telles que des programmes de lavage personnalisables, des cycles de rinçage à haute température. La marque Winterhalter est reconnue pour ses lave-verres haute performance de qualité supérieure. Tous les Lave verres haute performance sont à installer avec un osmoseur et adoucisseur pour purifier l'eau.