Centrifugeuse
à jus

Les centrifugeuses à jus sont des appareils conçus pour extraire le jus des fruits et des légumes en utilisant une technique de pression mécanique. Elles fonctionnent en coupant les ingrédients en petits morceaux et en les faisant tourner à grande vitesse dans un tamis, ce qui permet de séparer le jus des fibres et des pulpes. Les centrifugeuses à jus sont généralement plus rapides et plus efficaces que les extracteurs de jus, mais elles produisent également plus de chaleur et peuvent donc détériorer certaines des vitamines et des minéraux contenus dans les fruits et les légumes. Cependant, elles sont souvent moins coûteuses et plus faciles à entretenir que les extracteurs de jus.