Les blenders de bar sont des appareils conçus pour mélanger et broyer des ingrédients solides en une pâte homogène. Ils sont souvent utilisés dans les bars pour préparer des cocktails, des smoothies et d'autres boissons. Les blenders de bar ont généralement une puissance supérieure et des lames plus robustes que les blenders domestiques, ce qui leur permet de traiter efficacement des ingrédients tels que des glaçons et des fruits congelés. Ils sont également dotés de fonctionnalités telles que des programmes de mélange préenregistrés et des réglages de vitesse variables pour permettre une plus grande flexibilité dans la préparation des boissons.