Une cave à vin de service est un équipement utilisé dans les bars, restaurants et autres établissements de l'hôtellerie pour stocker et servir les vins à la température idéale.
Une cave à vin de service est généralement équipée de clayettes ou de casiers pour ranger les bouteilles de vin, ainsi que d'un système de refroidissement pour maintenir les vins à la température optimale. Certaines caves à vin de service sont également dotées de fonctionnalités permettant de contrôler l'humidité et l'oxygénation de l'air afin de préserver la qualité du vin.
Les caves à vin de service sont souvent conçues de manière à être esthétiques et à s'intégrer dans le décor de l'établissement. Elles peuvent être encastrées dans un mur ou être indépendantes et être placées sur un comptoir ou un meuble.
En choisissant une cave à vin de service de qualité, vous pourrez offrir à vos clients une sélection de vins de qualité servis à la température idéale, ce qui contribuera à améliorer l'expérience de dégustation de vos clients.